Stagionalità:
Maggio – Giugno
Provenienza:
Basilicata
Varietà:
Portici, Orange Rubis, Bora, Errani, Cafona
Grazie all’alto contenuto di vitamina A e vitamina C in unione con l’abbondanza di potassio e di fibre alimentari, l’albicocca e grazie anche alla sua buona digeribilità, è senza dubbio un frutto con buone proprietà dal punto di vista nutrizionale. La sua assunzione è particolarmente indicata per chi ha problemi di anemia o di spossatezza
cronica, per le persone convalescenti, per gli anziani e per i bambini nell’età della crescita. La vitamina A è altresì utile per lo sviluppo delle ossa e per il corretto funzionamento di tutti i tessuti del nostro organismo, mentre, l’alta percentuale di potassio presente nell’albicocca è in grado di prevenire vari disturbi a nervoso e muscolare.